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诗文
蒜蓉粉丝蒸淡菜干
释义
食材明细
主料
粉丝
一团
淡菜干
一把
蒜
五瓣
辅料
盐
一勺
生抽
适量
水
适量
其他 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉粉丝蒸淡菜干的做法步骤
1
淡菜干提前泡发(冷水泡发至少10个小时)
2
淡菜干洗净用盐和生抽腌制十五分钟
3
粉丝浸泡十分钟
4
蒜剁碎
5
粉丝泡好后放在盘子里
6
把腌好的淡菜干连同料汁放在粉丝上
7
撒上蒜蓉
8
上锅蒸大火烧开蒸十五分钟左右即可
9
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 11:32:09