食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
美味叉烧饭的做法步骤
-
1梅肉切块，加料酒，，甜面酱，柱候酱，黄豆酱，蚝油，生抽，老抽，白糖，红腐乳调和均匀。腌制至少2小时 -
2葱切大段，蒜切一破两半，姜切片 -
3锅中少量油，下入葱姜蒜，小火煸香 -
4下入腌制好的梅肉，煎制，表面紧致即可。加热水将将与肉齐平，烧开转中火烧制 -
5烧到汤汁浓稠，再尝尝咸淡，如果偏淡，可以加少许盐。关火备用 -
6烧肉的时候，把菜心焯烫，水中放一点点盐，几滴食用油，可以保持菜心的翠绿 -
7烧肉的同时，煎一个鸡蛋，鸡蛋还未凝固时表面撒几粒盐 -
8将叉烧肉切小块 -
9米饭盛好，摆放上鸡蛋和叉烧肉，将叉烧汁浇在肉上即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕
- 缤纷牛肉
- 水煮肉片
- 腊八豆炒上海青
- 花蛤粥
- 酱爆花蛤
- 水果冰糕
- 蒜蓉剁椒烤冰鱼
- 红烧肉
- 海苔包饭
- 黑椒牛柳意面
- 孜然烤南极鱼柳
- diy章鱼烧，很漂亮
- 自制葱油
- 银耳羹
- 麻花
- 家常豆腐
- 回锅肉
- 肉末烧茄子
- 玉米红枣发糕
- 火腿西多士
- 自制红豆沙
- 粉红夏日
- 儿童节到啦！亲自下厨给宝宝做一碗健康美味的杂菜粥吧！
- 香辣茶叶蛋
- 盲人摸象
- 盲人瞎马
- 盲人说象
- 盲人骑瞎马
- 盲什么之什么的成语
- 盲什么乐什么的成语
- 盲什么什么云的成语
- 盲什么什么拜的成语
- 盲什么什么杖的成语
- 盲什么什么烛的成语
- 盲什么什么珠的成语
- 盲什么什么瞎的成语
- 盲什么什么籥的成语
- 盲什么什么观的成语
- 盲什么什么言的成语
- 游南水陆院（宋·李新）
- 游南池作（清·曾彦）
- 游南池用杜韵（明·张家玉）
- 游南池读杜甫诗望太白酒楼（明·何吾驺）
- 游南汰寺（宋·洪朋）
- 游南海西岸（近现代·朱帆）
- 游南涧寺，寺乃唐节度使王审知所建（元·范梈）
- 游南湖（近现代·薛双甲）
- 游南禅（宋·释德洪）
- 游南禺载笔亭（明·李孙宸）
- 游南翔寺追和葛天民韵（明·溥洽）
- 游南苑（近现代·连横）
- 游南薰亭（明·陈琏）
- 游南谷天台寺（清·顾太清）
- 游南路菩提寺次刁文叔韵（宋·张九成）
- 建立解决相对贫困的长效机制研究
- 蜷庐随笔趋庭随笔/民国笔记小说粹编
- 2023全国两会记者会实录
- 万条成语词典(精)
- 局外人(加缪作品)(精)
- 留住这片森林/自然与环境/科学原理早知道
- 读书应该这样读(中学生语文阅读方法指导)
- 广东英烈故事(上中下)/红色广东丛书
- 金羊毛(精)/世界科幻大师丛书
- 青年知识分子的道德发展
- 小型工作室声学设计/音频技术与录音艺术译丛
- 我国农产品生产与流通协调机制研究
- 给孩子的孙子兵法（全6册）
- 最美的诗歌
- 思维方法高级教程第2版