食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆沙酥的做法步骤
-
1所有食材 -
2面粉、鸡蛋、糖、水和30克的色拉油搅拌 -
3揉成光滑面团 -
4100克色拉油和240克面粉搅拌揉成团和水油皮面醒30分钟 -
5水油皮和油酥分别分成12小团 -
6取一面团 -
7放上油酥 -
8收口揉成圆团 -
9擀成长条由上往下卷醒10分钟 -
10再擀成长条由上往下卷醒10分钟 -
11再擀开放上豆沙馅 -
12收口揉成圆团 -
13擀成长形，涂上蛋液，散上黑芝麻 -
14烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟即可
使用的厨具：电烤箱
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