食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒素丁的做法步骤
-
1准备食材，量随便多少都可以 -
2食材切丁，大蒜拍碎 -
3热锅倒油，大蒜爆香，再放胡萝卜翻炒一下，倒入四季豆翻炒至变色 -
4倒入豆腐干丁和香菇丁翻炒，有粘锅就在锅边淋入一点的开水 -
5翻炒至食材都变色，放入2汤勺的蚝油，一汤勺半的酱油，一汤勺的豆瓣酱，调料是看食材多少决定，不确定的话调料可以先少放，再慢慢加 -
6放入调料后不停的翻炒，所有的食材全熟就可出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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