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诗文
川味家常豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
500g
猪肉糜
50g
辅料
青椒
1个
红椒
半个
青蒜
2颗
水淀粉
10g
大蒜
1瓣
洋葱
30g
豆瓣酱
10g
生抽
10ml
盐
10g
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
川味家常豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,用厨房纸吸去水分,下锅煎至两面金黄
2
青红椒、洋葱切块,大蒜切片,青蒜切段。
3
热锅起油,下蒜片和洋葱炒香
4
下豆瓣酱炒出红油后加猪肉糜炒匀
5
加30ml开水,生抽和盐转中火烧5分钟,起锅前加入青蒜段,加水淀粉收汁装盘即可
6
成品~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 午餐 晚餐 学生
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double up with pain
double vision
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doubling
doubloon
doubly
doubt
doubter
doubtful
doubtful about
doubtfully
doubtful that
doubt if
doubtless
doubtlessly
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更新时间:2026/10/25 8:39:26