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诗文
小炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
250g
辅料
二荆条
100g
蒜米
2颗
姜
10g
小米辣
2个
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
小炒牛肉的做法步骤
1
备好图中材料
2
牛肉,放入姜,蚝油,花生油腌制
3
其他配料,如图切好
4
锅内下油
5
油热后,放入腌制好的牛肉翻炒
6
炒至变色,盛出备用
7
锅内再下油,放入蒜米炒香
8
倒入辣椒翻炒,放入少许酱油,盐调味
9
最后倒入炒好的牛肉,翻炒均匀,即可出锅
10
成品图
11
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/4 14:25:24