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诗文
凉拌黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
盐
1小勺
糖
1汤匙
香醋
2汤匙
生抽
2汤匙
香油
1汤匙
辣椒油
2汤匙
香菜
2颗
蒜瓣
5个
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
1
准备食材:黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣个4-5个、熟花生米1小把
2
黄瓜、香菜洗净用盐水浸泡一会,花生用擀面杖拍碎、蒜切末、香菜切碎
3
黃瓜用刀背拍松
4
切成长条
5
将切好的黄瓜放入盘中,加入香醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖
6
加入蒜末、花生碎、香菜碎
7
拌匀即可
8
成品图
9
成品图
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/11/1 17:06:26