食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香肠丝瓜面的做法步骤
-
1准备好面条（我们家的人都喜欢吃陈克明的面）、丝瓜（已经刨皮）、香肠。 -
2把香肠切成薄片，丝瓜切片，还可以切点小葱。 -
3锅内放入油，烧热。 -
4在锅内放入香肠，炒至香肠卷边即可。 -
5捞出香肠控油，备用。 -
6再往锅内放入清水烧开。 -
7在烧开的水里面放入面条。煮软。 -
8在煮软的面条里面放入丝瓜，等到丝瓜软后就可以关火了。 -
9最后放入炒好的香肠，搅拌一下即可出锅。 -
10碗内放入适量的酱油、葱花，麻油。 -
11在10内浇上煮面的开水即可。 -
12最后把面条放入这个汤碗里面，好香呀！
所属分类：
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- 庆宫春 寄怀文叔问舍人苏州，用草窗韵（清末民国初·陈锐）
- 庆宫春 感时（近现代·刘凤梧）
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