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诗文	椰子鸡
释义	食材明细 主料 土鸡 1只 辅料 椰子肉 100g 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 椰子鸡的做法步骤 1 备好图中材料，椰子壳是买了一个椰子，顺便让师傅弄出来的 2 椰子肉切片，拍姜备用 3 鸡洗净，砍块 4 把鸡放入砂锅，放入姜，和一大半的椰子肉，加入适量的水，大火烧开 5 剩下的椰子肉片，加入一碗水，打成汁，并且过滤（一定要过滤，这样口感才好） 6 煮开后，加去打好，过滤好的椰子，继续煲40分钟（中小火）即可 7 出锅前，加入盐调味即可～ 8 成品图 9 剩下的两个椰子壳，还可以做花盆哦，美美哒～ 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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