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诗文
丝瓜卤蛋肉片汤
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
丝瓜
适量
卤蛋
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
丝瓜卤蛋肉片汤的做法步骤
1
里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
丝瓜去皮洗净切成条状。
3
锅中放油,下入丝瓜翻炒。
4
加水煮沸,放入肉片烧煮至熟,加盐调味。
5
盛岀,放上卤好的鸡蛋。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/10/25 12:03:21