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诗文	可乐鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅中 10个 百事可乐 一罐 辅料 生抽 适量 姜 适量 葱花 适量 料酒 适量 蒜 适量 老抽 适量 甜味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 可乐鸡翅的做法步骤 1 首先将鸡翅中洗净，在背面用刀划痕 2 再将前面用牙签扎孔，方便入味，将鸡翅中放入碗中，加入适量料酒，姜片腌制10-15分钟 3 将腌制好的翅中放入平底锅或不粘锅中煎至金黄，然后起盘，倒入少量菜籽油，放入姜蒜，炸香， 4 姜蒜炸香后倒入煎好的翅中，依次放入生抽，老抽，在将可乐倒入 5 倒入可乐后中火盖盖焖煮10-15分钟，注意不要大火，容易糊锅， 6 最后摆盘撒适量葱花，就完成了 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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