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诗文
丝瓜炒豆腐
释义
食材明细
主料
丝瓜
适量
豆腐
适量
辅料
油
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒豆腐的做法步骤
1
原料图。
2
豆腐略洗沥水,丝瓜去皮切片,蒜切片。
3
锅里刷一层油,将豆腐在手里打成片,下锅煎制。
4
一面煎黄再煎另一面。
5
盛出备用。
6
重新下油烧热爆香蒜片。
7
下丝瓜翻炒。
8
我看半天没出水,加了点水去煮,悲剧从此开始。
9
下煎好的豆腐,放生抽和盐。
10
炒匀,大火收汁。没收干,自酿苦果!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 19:24:33