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诗文
杂拌爽口菜
释义
“简单、清爽适合在夏季食用。”
食材明细
主料
黄瓜
适量
金针菇
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋皮
适量
蒜
适量
猪头肉
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
生抽
适量
醋
适量
芝麻
适量
香菜
适量
中辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杂拌爽口菜的做法步骤
1
把金针菇去根焯水、黄瓜、胡萝卜、猪头肉切丝,摆盘。
2
蒜去皮,切碎。
3
在蒜中加入盐和糖。
4
加入胡椒粉。
5
放入鸡精。
6
放入辣椒油。
7
放入生抽。
8
放入陈醋。
9
放一勺芝麻。
10
放点香菜。
11
将调好的汁到在凉菜上就可以啦。
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更新时间:2026/10/23 10:54:15