网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烤鸡肾
释义
“烤鸡肾”
食材明细
主料
鸡肾
500克
蚝油
2勺
生抽
2勺
姜
适量
花椒
适量
盐
少许
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
洗鸡肾材料
玉米淀粉
适量
盐
适量
微辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烤鸡肾的做法步骤
1
先将鸡胗上的油都去掉,洗干净,肠子上的黏液需要用刀刮一刮,接着用盐和玉米淀粉直接倒在鸡胗上抓搓2分钟,抓洗一次之后就不会有异味了
2
冲洗至水变清澈
3
将洗好的鸡肾一切为四,这个厚度就好,不能切太薄,切好放在碗中备用,接着将需要用到的调料都准备好
4
锅中加水,放入姜片和花椒,冷水将鸡肾一起倒入锅中,中小火煮开
5
煮至鸡肾变色,水面都是浮沫的状态就可以离火
6
鸡肾用冷水再次清洗去浮沫,冲洗干净之后沥干水分
7
沥干水分的鸡肾倒入料理碗中,将盐,生抽,蚝油,还有少许孜然粉
8
搅拌均匀腌制一会
9
接着将剩下的孜然粉和辣椒粉混合在一起,用一半的量先铺在烤盘上
10
这样可以省去翻面的步骤,,接着将腌制好的鸡肾捞出平铺在烤盘上,最后所剩的孜然粉和辣椒粉一起撒在鸡肾表面
11
送进烤箱上下火170度烤20分钟即可
12
成品图
13
成品图
14
成品图
15
成品图
小窍门
1.洗鸡肾的水如果还会混淆,那么就需要再次用盐和玉米淀粉再搓多两分钟,然后依然用水冲洗干净2.鸡肾不可切得太薄,烤的时候会回缩
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蔓越莓南瓜玛芬蛋糕
海带芽豆腐汤
炸萝卜肉丸子
红烧羊排
广式烧麦丨皮薄馅大喷香可口!!!
网红爆款美食~~火山土豆泥
香肠炒饭
干炸黄花鱼
胡萝卜丝瓜蛋花汤
尖椒炒土豆丝
葱香手抓饼
家常油条(无酵母版)
胡萝卜丝炒鸡蛋
砂锅牛肉番茄米线??(一款简单营养的做法)
杏鲍菇炒肉丝
当归乌鸡汤
柠檬凤爪子
炒土豆片
大眼曲奇
蔓越莓麻薯
巧克力软欧,好吃易做零失败
空气炸锅版孜然羊肉
鲜奶麻薯
土豆藜麦鸡肉汤,味道鲜美,香甜好营养
鸡蛋时蔬炒年糕
sexed-up
sex goddess
sex hormone
sexiness
sexism
sexist
sex kitten
sexless
sex-linked
sex-mad
sex object
sex offender
sex offender
sexologist
sexology
送綦毋三寺中赋得纱灯(唐·李颀)
送綦毋三谒房给事(唐·李颀)
送綦毋潜落第还乡(唐·王维)
送綦毋潜(唐·卢象)
送綦毋秘书弃官还江东(唐·王维)
送红梅行之有诗和依其韵和(宋·梅尧臣)
送红线(唐·冷朝阳)
送约上人归宜兴湖洑寺(元·萨都剌)
送纪中夫归秦(明·杨爵)
送纪伯紫之金陵(清·陈騄)
送纪伯紫入闽(清·顾大申)
送纪善黄宗仁归省闽中(明·程本立)
送纪太守明瑞入觐兼省亲(明·谢榛)
送纪宣教(宋·黄裳)
送纪秀才游越(唐·李白)
缪希雍研究文集/吴门医派代表医家研究文集
双循环下产业结构的优化升级
六项精进
以爱之名(精)
惊诧与漠视
小山神阿瓜/红麒麟优秀儿童小说系列
内蒙古黄河流域生态产品价值实现路径研究/应用经济学精品系列/中国经济文库
肛肠病诊疗全书(精)/当代中医专科专病诊疗大系
植物大探险/奇妙的儿童科学漫画书
人民陪审员实用手册(第3版)
沙漠/奇妙的儿童科学漫画书
大学体育教学理论与实践创新探究
高校外语教育新常态下教师专业发展路径研究
国网河南省电力公司35-220kV变电站通用造价(附光盘预算分册2023年版)
2024全国调味品行业蓝皮书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/27 12:12:37