网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	菠萝水果味月饼
释义	食材明细 主料 中筋面粉 243g 转化糖浆 170g 玉米油 78g 枧水 4g 吉士粉 3g 辅料 菠萝味馅料 720g 蛋黄液 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 菠萝水果味月饼的做法步骤 1 转化糖浆，玉米油，枧水加入盆中，搅拌均匀 2 加入中筋面粉和吉士粉，用刮刀拌匀 3 拌好的面团至无干粉状态，静置醒发两小时左右 4 哈密瓜水果馅料每个称重60克搓圆 5 饼皮每个称重40克搓圆 6 饼皮按扁包入菠萝馅，用虎口位置收口，滚一下干面粉，放入模具中印出花纹 7 印好的月饼摆放在铺了油纸上的烤盘 8 烤箱上下火180度预热后先烧烤5分钟左右 9 将月饼取出，轻轻刷上一层薄薄的蛋黄液 10 继续回回炉上下火180度烘烤15分钟左右 11 成品，待回油后即可享用 12 成品 13 成品 小窍门 此配方可以做12个100克的水果味月饼，饼皮与馅料的比例是4:6 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	飞鱼籽肠白菜沙拉 红酒戚风蛋糕 香煎偏口 红烧鸡块 粉丝菠菜 豆豉菜花 蚝油菜心 超过瘾的鱼香肉丝 芸豆打卤面 凉拌香干丝 私房秘制泡椒猪肝 麻椒炒带鱼 花生苗炒香肠 番茄炒蛋 双椒炒老豆腐 降压凉菜——皮辣红 青椒炒豆角 小炒蘑菇 烤琵琶腿 新疆手抓饭 木耳蒸鸡 豆腐丝蛋皮拌黄瓜 猪膀营养汤 莼菜羹 烧烤豆腐 trimmers magnetic trip A trip computer tripe s trip it triple bottom line triple crown triple integral calculator triple lock triple play triple point triple sec triple threat tripling cast tripling down 苦寒行（明·李濂） 苦寒行（明·欧大任） 苦寒行（明·王世贞） 苦寒行（明·袁凯） 苦寒行（明·释今沼） 苦寒行（明·释宗泐） 苦寒行（明·黎遂球） 苦寒行（明末清初·邝露） 苦寒行（清·倪承茂） 苦寒行（清·朱鹤龄） 苦寒行（清·牛焘） 苦寒行（清·符兆纶） 苦寒行（清·黄曾） 苦寒行（魏晋·张华） 苦寒行（魏晋·曹操） 汽车简单维修百问百答/新农村一技之长问答精编丛书 基础乐理 1911一个人的革命 增值税防伪开票及网上抄报税实训系统教程(纳税实务全真实训系列教材) 计算机网络技术(软件工程系列规划教材) 我们为什么活得这么累(生活与工作中应该拥有的快乐智商) 政治经济学(下第3版高等学校经济学类专业核心课程系列教材) HOTEL DESIGN BIBLE(精) FABULOUS FURNITURE 21世纪技能(为我们所生存的时代而学习) STYLISH STORES(共2册)(精) 如何做一名精明的会计 SAKURA VILLA(精) THE WORLD SPA DESIGN(共2册)(精) 轩翥集(当代视野下的语言文化研究)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。