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诗文
双椒炒老豆腐
释义
食材明细
主料
红椒
1个
灯椒
1个
老豆腐
225克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
双椒炒老豆腐的做法步骤
1
食材:红椒、灯椒、老豆腐。
2
将红椒和灯椒去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将老豆腐放在案板上切成块。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下,盛出。
6
接着,下入切好的双椒翻炒一下。
7
加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
然后,合入煎好的老豆腐翻炒一下。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 10:25:54