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诗文
火腿炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3~4个
火腿肠
1根
辅料
盐
5g
葱
半根
姜
2~3片
蒜
1个
油
2~3匙
鸡精
5g
佐料面
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿炒蛋的做法步骤
1
第一步:葱姜蒜切丝备用,鸡蛋打碎,火腿肠切成片
2
第二步:大火烧热油,葱姜蒜用油扁香,放入鸡蛋,炒至金黄色,放点盐,然后放入切好的火腿肠,
3
第三步:放入少许的盐,佐料面,鸡精,火腿肠微炒一下,然后就可以关火出锅了!
小窍门
多点油可以让鸡蛋吃起来香嫩可口,如果油放多了可以加点醋哦!
使用的厨具:打蛋器、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/10/31 13:21:33