食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕青椒的做法步骤
-
1主料：青椒 -
2将青椒洗净，撕成长条。 -
3花椒炝锅。 -
4放入青椒煸制。 -
5煸到青椒表皮略呈虎皮状。 -
6调一个汁儿（醋生抽料酒白糖盐） -
7将料汁倒入煸好的青椒里，咕嘟一会儿，入味即可。晾凉食用。 -
8手撕青椒
使用的厨具：炒锅
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