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诗文
炝莲菜
释义
食材明细
主料
莲菜
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
五香粉
适量
盐
适量
醋
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝莲菜的做法步骤
1
莲菜刮皮切片洗净淀粉,姜蒜切片,辣椒切小圈
2
炒锅放油,爆香姜蒜辣椒圈
3
放入莲菜,加入五香粉,生抽,盐,出锅前加一点点醋。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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自蔡河至陈州(宋·刘攽)
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更新时间:2026/11/2 21:29:03