食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
玫瑰煎饺的做法步骤
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1肉馅备好 -
2葱花备好
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3肉馅中放入少许葱花
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4然后放入淀粉，盐，鸡精，酱油醋，食用油，胡椒粉
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5搅拌均匀
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6饺子皮五个一组摆好
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7放入肉馅，记住肉馅一定不要放多，否则卷起的时候会很费劲
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8如图这样把饺子皮对折
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9从右至左卷起来
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10不粘锅里放入油，把做好的玫瑰饺子摆进去，中小火煎制，煎制三分钟左右的时候倒入一小碗清水，盖上盖子煎闷三五分钟，然后看到水快焦没得时候再倒入一小碗清水盖上盖子煎闷三五分钟
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11在煎制饺子的同时做一份红油酱汁，自制辣油加酱油加葱花搅拌均匀之后淋到锅中的饺子上，然后关火闷几分钟出锅，撒葱花就可以了
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12成品图
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13成品图
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14成品图
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15成品图
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16成品图
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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