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诗文
尖椒炒茄丝
释义
食材明细
主料
茄子
适量
尖椒
适量
木耳
适量
鸭胸肉
适量
葱花
适量
蒜瓣
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒炒茄丝的做法步骤
1
茄子洗净切成丝。
2
尖椒切丝。
3
木耳泡发后切丝。
4
熟鸭胸肉切成丝。
5
炒锅烧热,下入蒜瓣,葱花爆香,下入茄丝炒变软。
6
下入青椒炒至断生。
7
下入木耳翻炒。
8
下入熟鸭胸肉丝翻炒,最后撒适量盐,鸡精调味即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐
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更新时间:2026/10/27 12:19:21