网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【蒜头烧鳝筒】
释义	食材明细 主料 蒜头 100g 生姜 10g 黄鳝 500g 香葱 5g 辅料 食用油 50ml 胡椒粉 1匙 生抽 15ml 料酒 1勺 鸡精 1匙 老抽 20ml 白糖 2.5匙 酱香 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 蒜头烧鳝筒的做法步骤 1 黄鳝洗净切段~ 2 用开水浸烫3分钟，用筷子搅拌把黄鳝表面的粘液去除~ 3 捞出沥干水份~ 4 油锅热油，放入姜片、大蒜头煸炒~ 5 蒜头炒出香味，倒入切好的黄鳝段一起翻炒~ 6 黄鳝6成断生时加入料酒、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、适量的清水~ 7 黄鳝酥烂，大火收汁至浓稠酱香，放少许鸡精，撒少许葱花装盘~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	熊猫饼干 青椒鸡蛋 白萝卜炖牛肉 棋格饼干 大理石乳酪 土豆丝鸡蛋饼 香浓细腻---芝士焗薯泥 酥皮肉饼 蒜薹炒里脊 麻辣香菇酱 蔬菜米饭饼 草莓酱 小笼包 油炸豆腐的变身---豆腐干炒肉片 豆腐香椿小丸子 青豆玉米炒肉 牛奶鸡蛋黑芝麻吐司 【可可海绵蛋糕】简约美 蓝莓果酱小排包 红豆椰丝包 泡椒凤爪 花色包子 黑芝麻蜂蜜土司 煎焗鸡腿肉 葱香红汁虾 shoulder pads shoulders of giants shoulder strap shoulder straps shoulder to shoulder shout at someone shout down shouted back shouted out shout here shout loudly shout on shout out shouts and murmurs shouts and murmurs submission 东署（元·范梈） 东美亭（近现代·罗锦堂） 东翻经台（宋·李彭） 东胜道中（元·刘秉忠） 东至泽兵兄邀请参加京城雅集因故未能与会赋（当代·吴金水） 东舍新成偶题（明·刘崧） 东花园感旧（清·吴铭道） 东荒田舍（清·魏儒鱼） 东莞伯（明末清初·屈大均） 东莞夜饮赠步峰兄（当代·何永沂） 东莞孙明府惠茶园香（明·湛若水） 东莞杨明府义叔诞日（明·黎民表） 东莞道中（明·陶安） 东莱吕氏官箴以觅举求上官保庇书为第一戒今（宋·陈宓） 东菑诗（明·王鏊） 油田化学品的制备及现场应用/油田化学丛书 纺织染整助剂--性能制备应用/实用精细化学品丛书 纳米科技基础/真空科学技术丛书 车工工作手册(第2版)/机械工人工作手册系列 热处理常见缺陷分析与对策(第2版) 电工手册(第2版)(精) 采空区气体多场耦合理论及应用 机动车能源消耗及污染物排放与控制 交通二氧化碳排放和低碳发展/低碳城市丛书 猪安全高效生产技术/畜禽安全高效生产技术丛书 标准化规模养羊技术与模式 种草养鹅手册 成语填字 中国公民自我保健指南/中国自我保健系列丛书 卧室书房(经济家装案例速查版)/经济家装新案例

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。