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诗文
青椒鸡蛋
释义
“简单好吃!”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
青椒
6个
辅料
葱
一段
配料
盐
少许
油
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒鸡蛋的做法步骤
1
青椒红椒洗净切小块
2
葱一段
3
葱切斜薄片儿
4
鸡蛋磕到碗里,打散,随便打打就可以了
5
锅里倒油
6
等油热了下入葱花
7
接着到入鸡蛋,成型一面再翻炒下
8
接着青椒放进去,翻炒后再放入少许盐,出锅就可以了!因为手上水很多,放请教的步骤没有拍,大家明白了就可以!
小窍门
1也可以先炒青椒再弄鸡蛋,那样起锅要多放点油,把辣椒炒香再放鸡蛋,混在一起,会更加香!
但是那样维生素可能损伤多点,我是很中意健康第一的,所以,最后放青椒划拉几下就可以了,青椒生了都可以吃的!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/10/25 14:19:30