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诗文 菜芯山药龙骨汤
释义
菜芯山药龙骨汤的做法

食材明细

主料
  • 龙骨 445克
  • 山药 315克
  • 菜芯 200克
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菜芯山药龙骨汤的做法步骤

  • 菜芯山药龙骨汤的做法步骤：1
    1
    食材：龙骨（已清洗焯水）、山药（已洗净去皮切段）、菜芯（已清洗）
  • 菜芯山药龙骨汤的做法步骤：2
    2
    将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。
  • 菜芯山药龙骨汤的做法步骤：3
    3
    将已焯水的龙骨和切好的山药下入高压锅中，加适量的料酒。
  • 菜芯山药龙骨汤的做法步骤：4
    4
    加入一些清水。
  • 菜芯山药龙骨汤的做法步骤：5
    5
    接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 菜芯山药龙骨汤的做法步骤：6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 菜芯山药龙骨汤的做法步骤：7
    7
    然后，合入切好的菜芯翻动一下煮开，煮至菜芯断生。
  • 菜芯山药龙骨汤的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的盐。
  • 菜芯山药龙骨汤的做法步骤：9
    9
    加适量的味精。
  • 菜芯山药龙骨汤的做法步骤：10
    10
    调味翻匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类   汤羹   孕妇   产妇   午餐  
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更新时间：2026/10/27 14:06:05