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诗文
磨牙阿拉棒
释义
食材明细
主料
无盐黄油
10g
糖粉
30g
鸡蛋
1个
低筋面粉
125g
辅料
盐
1g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
磨牙阿拉棒的做法步骤
1
准备好材料
2
室温软化的黄油,加糖粉加盐,放入打散的蛋液里
3
拌均匀
4
筛入低筋面粉
5
揉成面团,放入保鲜袋内静置30分钟
6
静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁,略擀开,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本填充满整个保鲜袋后,平置15分钟,将保鲜袋剪开,取出面皮,切平。
7
,切成1.5cm宽的长条面棒
8
拧成螺旋状放入烤盘中,然后在表面刷上蛋液。
9
放入预热好的烤箱,中层,170度,烤约15分钟左右
10
至表面上色金黄即可。
11
磨牙棒棒的
12
磨牙棒棒的
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 零食
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更新时间:2026/10/25 3:17:00