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诗文
油泼面
释义
食材明细
主料
豆芽
200克
油菜
200克
面
一张
辅料
辣椒面
少许
葱
少许
蒜蓉
少许
植物油
100克
盐
少许
味极鲜
少许
微辣 口味
炝 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油泼面的做法步骤
1
葱末和蒜末装碗备用
2
油菜和豆芽焯水备用
3
辣椒面装碗备用
4
把油菜和豆芽加入碗中,看自己喜欢的量就可以
5
拉面煮好后捞入碗中,加入葱末和蒜末,撒少许盐,放上辣椒面量按自己吃辣的程度酌情加
6
炒锅中倒入适量油烧熟,然后趁热浇在辣椒面上,然后可以?少许味极鲜调味,不喜欢可以不加~香喷喷的油泼面就做好了,开吃??
小窍门
泼油的时候小心烫手哦!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2026/10/24 6:49:52