食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾皮干丝的做法步骤
-
1备料，干豆腐丝替代干丝，冷水冲洗，然后沸水焯烫1分钟，过凉水，沥水备用，花生米擀碎，虾皮温水浸泡，后切碎，蒜苗切细丝，调料搅拌均匀。 -
2把虾皮，花生碎放上 -
3放入料汁拌匀。
小窍门
干豆腐丝要切细。
使用的厨具：炒锅
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