食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
微波紫薯雪媚娘的做法步骤
-
1将所有的材料混合 -
2过滤一遍 -
3放入微波炉里高火叮熟，每隔30秒就取出搅拌均匀 -
4这是叮了一分钟的样子 -
5我总共用了五分钟，面糊成形，无夹生即可 -
6放进抹了油的盘子里，盖上保鲜膜冷藏半小时 -
7做面包剩下的紫薯馅 -
8戴上一次性手套，取一小块面团，揉圆 -
9粘上少许熟粉，压扁后先放一勺奶油，再放一勺紫薯馅，最后盖上奶油 -
10轻轻捏紧收口 -
11把做好的雪媚娘放进熟粉里滚一圈，然后放入冰箱冷藏一小时再吃 -
12面皮会粘手，要带上手套再做哦 -
13QQ的雪媚娘
小窍门
我第一次时，用100ml牛奶，结果面太粘了很难操作，这次还是稍微粘手，不过皮很Q.比外面卖的更好吃。
熟粉：把生的糯米粉放锅里炒微黄即可
熟粉：把生的糯米粉放锅里炒微黄即可
使用的厨具：微波炉
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