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诗文
夏日里营养又下饭的好菜---茄辣西
释义
食材明细
主料
西红柿
1个
尖辣椒
6个
茄子
2根
辅料
盐
适量
食用油
适量
生抽
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿辣炒茄子的做法步骤
1
西红柿去皮,辣椒、茄子洗净
2
炒锅中放入茄块中小火干焙1分钟,倒入油翻匀再放入辣椒粗丝中大火炒1分钟,最后倒入西红柿片炒1-2分钟
3
加入盐和生抽(可不放)调味出锅
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/28 5:58:27