食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椰丝香蕉杯子蛋糕的做法步骤
-
1玉米油、椰浆和炼乳混合均匀。 -
2熟透的香蕉切段加入少许柠檬汁搅打成粗泥状。 -
3与椰浆混合物拌匀。 -
4全蛋液加入细砂糖坐入40度温水中高速搅打。 -
5打发至原来体积的3-4倍大，提起打蛋头划“8”不会很快消失。 -
6将香蕉糊倒入打发好的蛋糊中搅拌均匀。 -
7再分三次筛入低粉，从刮刀从底部翻拌均匀。 -
8盛入纸模中9分满，震一下模，上面放一片香蕉片。 -
9撒上适量椰丝。 -
10烤箱预热，180度25分钟左右。 -
11成品图 -
12成品图 -
13成品图
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
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