“酱香味浓郁的一道下饭菜。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
土豆肉丁的做法步骤
-
1把猪肉切丁 -
2土豆去皮洗净切丁 -
3先把土豆炸熟，再把肉丁滑熟，备用。 -
4热油，炒香葱花，放入豆瓣酱小火炒香。 -
5放入备用的肉丁、土豆丁翻炒均匀，加几块黄瓜丁配色即可关火。 -
6出锅装盘，ok
小窍门
最后也可以加胡萝卜配色，什么都不加也可以。
使用的厨具：炒锅
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