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诗文	蔓越莓饼干
释义	食材明细 主料 低筋面粉 105克 蔓越莓 30克 糖粉 30克 黄油 75克 辅料 鸡蛋液 1匙 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蔓越莓饼干的做法步骤 1 准备材料 2 蔓越莓切碎或绞碎备用 3 黄油切小块软化加入糖粉拌均 4 再加入一勺牛奶或蛋液于步骤3中 5 晒入低筋面粉和加入蔓越莓于步骤4中，用手和成面团 6 垫入保鲜膜于饼干模，装入拌好的面团压紧压实，调转倒出成型的饼干条，放入冰箱冷冻1小时左右拿出 7 把拿出的饼干条切片放入垫有油纸的烤盘，烤箱预热160度，中层烤20分钟左右即可 8 烤好冷凉装入密封的容器内保存 小窍门 没有饼干模，也可自己整型。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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