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诗文	黄豆馅青团
释义	食材明细 主料 糯米粉 200克 粳米粉 200克 熟黄豆粉 150克 熟艾草 适量 辅料 零卡糖 50克 调料 玉米油 适量 清水 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 黄豆馅青团的做法步骤 1 食材：糯米粉、粳米粉、熟黄豆粉、熟艾草、零卡糖。 2 在碗中加入150克熟黄豆粉。 3 加入50克零卡糖。 4 加适量的清水。 5 加适量的玉米油。 6 调味拌匀成青团馅。 7 接着，将艾草放在案板上切一切。 8 再放入搅肉机里搅碎。 9 在大盆倒入200克糯米粉和200克粳米粉。 10 接着，合入搅好的艾草，加适量的零卡糖。 11 逐步加入清水和成和成艾草糯米团。 12 然后，取一些艾草糯米团捏成一个窝，放上黄豆馅。 13 包好揉成圆球压扁一下。 14 放入铺有刷了油的铝箔纸蒸锅中。 15 最后，盖上盖，开锅蒸15到20分钟关火，焖5分钟。 16 开盖取出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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