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诗文
藜麦炒饭
释义
食材明细
主料
藜麦
200g
大米
150g
胡萝卜
若干
芹菜
若干
鸡蛋
若干
辅料
盐
5g
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
藜麦炒饭的做法步骤
1
藜麦和大米淘洗干净后,加适量的水用电饭煲焖成米饭,藜麦吸收能力较强,适当多加一些水
2
将煮好的米饭放凉打松备用
3
胡萝卜、芹菜切成小丁,鸡蛋炒熟切成小块备用
4
加少量橄榄油,胡萝卜丁、芹菜丁、鸡蛋块放入翻炒,加少许胡椒粉
5
将藜麦饭倒入平底锅继续翻炒,加食盐均匀搅拌入味
6
将炒好的藜麦加绿菜装饰或不加,一盘简单又美味的藜麦炒饭就做好了
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜 老人 炒饭 快餐
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更新时间:2026/10/30 18:02:33