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诗文
麻辣素鸡
释义
“又麻又辣,很好吃哟!!”
食材明细
主料
素鸡
1个
青椒
一个
干红辣椒
10克
辅料
花椒
适量
盐
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
白糖
1/2茶匙
麻辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
麻辣素鸡的做法步骤
1
准备所需食材。
2
红辣椒泡软,切段。花椒洗净。
3
青椒洗净,去籽去蒂切丝。
4
素鸡切片。
5
锅中倒适量的油,烧热。
6
放入素鸡煎至两面金黄。
7
煎好的素鸡盛出。
8
另取一锅,放适量油烧热。
9
倒入红辣椒,花椒和蒜炒香。
10
倒入煎好的素鸡和青椒丝。
11
放入鸡精,盐和糖,翻炒均匀即可。
12
炒好的素鸡颜色金黄,很诱人吧。我喜欢吃的时候沾点醋。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 老人 川菜 夏季食谱 晚餐 工作餐
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更新时间:2026/10/24 0:51:55