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诗文
玉米火腿炒饭
释义
食材明细
主料
熟米饭
适量
鸡蛋
2个
火腿
适量
玉米粒
适量
盐
适量
植物油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
玉米火腿炒饭的做法步骤
1
鲜玉米剥下玉米粒,放入锅中煮熟
2
火腿切丁备用
3
鸡蛋加适量盐打散备用
4
锅中倒入适量植物油,小火加热,放入米饭,用勺子压散
5
倒入鸡蛋液,不断翻炒,使每粒米饭都沾上鸡蛋液。调中火翻炒
6
倒入煮熟的玉米粒和火腿丁,翻炒一会即可
7
装盘开吃
小窍门
火候一定要把握好,不然容易糊。如果想要颜色漂亮,就用蛋黄吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭
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更新时间:2026/10/28 22:52:04