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诗文
香菇肉酱拌面
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
干香菇
适量
面条
适量
辅料
蒜瓣
适量
老干妈豆豉酱
适量
海天黄豆酱
适量
油
适量
醋
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇肉酱拌面的做法步骤
1
瘦肉改刀剁成肉末。
2
干香菇泡发洗净挤干水分,然后切末。
3
蒜瓣去皮切末。
4
准备部分材料。
5
干锅中倒油烧热,放入瘦肉炒至完全变色。
6
放入香菇和蒜末,一起翻炒2分钟。
7
转小火,加豆豉酱、黄豆酱、醋拌匀。盖上锅盖小火焖1分钟,然后加生抽拌匀,香菇肉酱就做好了。
8
另起一锅放入适量清水,大火烧开,然后放入面条煮熟。
9
用筷子将面条夹到碗中,然后舀适量香菇肉酱到碗里,和面条一起拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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take her off
take hold
take hold of
take if
take ill
take in
take in hand
take in stride
take into account
take inventory
take it
take it easy
take it from me
take it out of
take its course
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更新时间:2026/10/31 22:17:53