食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱油炒饭的做法步骤
-
1准备食材 -
2肥肉入锅煸出油来 -
3捞出肥肉，剩油在锅里 -
4把剩米饭倒入锅里摊匀开，尽量使米饭都裹上油，开大火翻炒，不断用锅铲将米饭扒拉开。 -
5当米粒在锅里有弹跳的时候，倒上酱油，翻炒均匀即可出锅
小窍门
1、要使得米饭粒粒分开的秘诀就是炒之前带上一次性手套，先将成团的米饭分开，分散，然后倒上少量的凉开水再次将米粒分开
2、味重的可以加盐少许
3、猪油也可以用其它油代替，但是味道不如猪油香
2、味重的可以加盐少许
3、猪油也可以用其它油代替，但是味道不如猪油香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
炒饭
午餐
工作餐
- 东北熏干豆腐卷
- 草菇虾球烩丝瓜
- 芝麻鱼排
- 巧克力豆司康
- 凉皮一步一步做 面筋也超级蓬松
- 田园排骨汤
- 黑椒牛柳
- 铜锣烧
- 清蒸桂花鱼
- 家常炖豆腐
- 防秋燥----银耳木瓜盅
- 法香鸡肉串
- 红油百叶
- 酸甜排骨
- 青红辣子鸡
- 蒜香鸡翅
- 媳妇饼
- 艾嘉麻花——爱你在深秋
- 农家羊肉汤
- 蚝油腐竹
- 无油家庭版八宝饭
- 蛋黄酥
- 虾皮鸡蛋炒面
- 双色剁椒鱼头
- 红烧羊肉
- 风木什么什么的成语
- 风木含悲
- 风栉什么什么的成语
- 风栉雨沐
- 风树之悲
- 风树之感
- 风树什么什么的成语
- 风格和颜色用英语怎么说
- 风樯什么什么的成语
- 风樯阵马
- 风檐什么什么的成语
- 风檐刻烛
- 风檐寸晷
- 风毛雨血用英语怎么说
- 风波什么什么的成语
- 贺新郎（宋·史达祖）
- 贺新郎（宋·叶梦得）
- 贺新郎（宋·吴潜）
- 贺新郎（宋·周紫芝）
- 贺新郎（宋·姚勉）
- 贺新郎（宋·应法孙）
- 贺新郎（宋·张敬斋）
- 贺新郎（宋·无名氏）
- 贺新郎（宋·无名氏）
- 贺新郎（宋·无名氏）
- 贺新郎（宋·李泳）
- 贺新郎（宋·杨冠卿）
- 贺新郎（宋·柴望）
- 贺新郎（宋·毛幵）
- 贺新郎（宋·王千秋）
- 论语(青少彩图版)/中华优秀传统文化经典诵读丛书
- 实验设计与数据处理--理论与实战(普通高等教育十三五规划教材)
- 雅思魔法词汇及句型
- 初中生议论文论点论据论证大全(全新双色版)/呀作文
- 镁铝尖晶石的合成烧结和应用
- 高中英语同步词汇随身练(RJ版必修1-选修11)
- 寡头战略(企业人才资金和资源核心解决方案)
- 中国行政体制改革前沿问题(第1辑)/中国行政体制改革研究丛书
- 机器学习--因子分解机模型与推荐系统
- 工程AutoCAD基础教程(第2版十三五职业教育规划教材)
- 超市经营基础(第2版高职经管类精品教材)
- 监督执纪基础法规(第5版)
- 颜真卿颜勤礼碑(大字原碑活页)/翰墨精解
- 医学物理学学习指导(供基础临床预防口腔医学类专业用第5版全国高等学校配套教材)
- 中医治未病学教程