食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炖豆腐的做法步骤
-
1豆腐。。。 -
2将豆腐切块用盐水浸泡。 -
3香菇、红萝卜、蒜苗。 -
4香菇、红萝卜切片，蒜苗切碎。 -
5坐锅，油烧热，下红萝卜、香菇煸炒出香味。 -
6然后加入豆腐，翻炒均匀。 -
7加入蚝油，再加适量水（以淹住豆腐为宜），盖上盖子焖6分钟； -
8加入蒜苗，加盐，翻炒均匀即可。
使用的厨具：平底锅
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