食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉切丁，放十三香、盐、醋、老抽、鸡蛋清搅拌后腌制几分钟 -
2尖椒、柿子椒切棱形 -
3葱白切片 -
4热油放腌制好的鸡丁、葱翻炒 -
5再放入切好的尖椒柿子椒?盐?味精翻炒几分钟 -
6起锅时在锅边撒点醋翻炒几下出锅，辣子鸡丁做好了
使用的厨具：炒锅
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