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诗文	青椒西红柿炒牛肉
释义	食材明细 主料 青椒 一个 西红柿 两个 牛肉 适量 生姜 几片 辅料 玉米淀粉 一大勺 调料 玉米油 8毫升 盐 少许 胡椒粉 3克 生抽 5毫升 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 青椒西红柿炒牛肉的做法步骤 1 牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，生抽腌制半小时备用，辣椒和西红柿切好备用。 2 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉至八成熟捞出备用。 3 锅内留底油，倒入西红柿和青椒炒至八成熟。 4 在倒入牛肉一起大火快速翻炒。 5 大火快速翻炒半分钟即可。 6 昨天晚餐，装盘，安排起来。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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