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诗文
土豆鸡翅炖香菇
释义
“家常菜----土豆鸡翅炖香菇”
食材明细
主料
鸡翅
5个
胡萝卜
半个
土豆
2个
香菇
8个
辅料
油
适量
酱油
适量
盐
适量
红烧汁
适量
原味 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
土豆鸡翅炖香菇的做法步骤
1
鸡翅洗净焯水。
2
准备葱姜八角。
3
土豆胡萝卜去皮洗净切块。
4
香菇洗净切块。
5
锅里油热加入葱姜八角炒香。
6
加入鸡翅煸炒。
7
加点酱油上色。
8
加入土豆胡萝卜翻炒。
9
加入香菇翻炒。
10
加入红烧汁翻炒均匀。
11
加入适量水炖煮。
12
炖至汤汁快收干时加入盐调味。
小窍门
清洗香菇时在水里加入一点盐能洗的更干净。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/29 7:04:49