“新鲜蔬菜加上鲜果入菜，酸甜可口”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝咕咾豆腐的做法步骤
-
1备料 -
2菠萝切片，入盐水中浸泡去涩 -
3番茄打碎成番茄酱备用 -
4豆腐切块，滚淀粉备用 -
5将裹好淀粉的豆腐块入油锅煎成金黄 -
6豆腐煎好备用，青椒切片，菠萝切块备用 -
7超过热油，炒香葱姜蒜沫 -
8加入番茄酱加热 -
9加入白糖，白醋，盐调出酸甜口感 -
10加入菠萝块、青椒片炒匀 -
11加入适量湿淀粉，浓稠汤汁 -
12加入剪好的豆腐块，翻炒均匀即可
小窍门
1，番茄酱这里选择自制，也可以从市场采购现成的番茄酱
2，既然是素菜，用油尽量选择橄榄油等蔬菜榨油
2，既然是素菜，用油尽量选择橄榄油等蔬菜榨油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
粤菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 北京填鸭肉炖土豆
- 面包机做黑芝麻吐司
- 香菇鸡片粥
- 什锦凉菜
- 辣炒鸭肉年糕
- 跺椒炒鸡蛋
- 鸭肉炒双孢蘑菇
- 芹菜炒面筋
- 片花鱼
- 北风菌煎饼汤
- 北风菌煲鸡骨
- 肉酱意面
- 直接法北海道吐司
- 可乐鹌鹑蛋
- 美味冰糖玉米汁
- 完美组合--鲜枸杞滑溜肉片
- 猪肉白菜饺子
- 家常版麻辣香锅
- 香辣酱
- 巧克力豆饼干
- 咖啡核桃酥饼
- 和孩子一起做圣诞翻糖蛋糕
- 干锅虾（二爺V587）
- 家乡炒年糕
- 蒸大闸蟹
- gratefully
- grate on
- grater
- grate with
- graticule
- gratification
- gratified
- gratify
- gratifying
- gratin
- grating
- gratis
- gratitude
- gratuitous
- gratuitously
- 凌风亭（宋·韩元吉）
- 凌风楼怀古（清·丘逢甲）
- 减兰·为温毅夫侍御题姜纹画兰（清末近现代初·潘飞声）
- 减兰·书愿（清末近现代初·潘飞声）
- 减兰·十一月十二日感赋（清末近现代初·叶恭绰）
- 减兰·寇白门小象（清末近现代初·潘飞声）
- 减兰·巢湖姥山怀古（当代·熊盛元）
- 减兰·新植杜鹃一本，花发秾丽逾常。因触亡（近现代·郑猷）
- 减兰·暮春江上（近现代·魏毓兰）
- 减兰·某闺秀秋海棠画帧，纯白索题（近现代·梅冷生）
- 减兰·次张子虞韵（清·杨葆光）
- 减兰·满堂红宴集，即席赠毕业诸君（近现代末当代初·王韶生）
- 减兰·狂想曲（近现代末当代初·田遨）
- 减兰·答晦窗先生（当代·谷海鹰）
- 减兰·粤东词钞续编刻成，书后（清末近现代初·潘飞声）
- 临床过敏疾病学(精)/现代过敏反应学丛书
- OpenCL编程指南(英文版)/国外信息科学与技术优秀图书系列
- 数字信号处理(第2版应用型本科规划教材)
- 悲情杨派暖人间(杨飞飞)/海上谈艺录
- 拉布拉多鸭的诅咒--对濒危物种的执著探寻/新视野人文丛书
- 中国风俗通史(民国卷)
- 中国现代文人与上海文化场域(1927-1933)
- 暗恋者
- 爱如晨曦
- 爸爸爸/韩少功作品系列
- 漫长的假期/韩少功作品系列
- 暗示/韩少功作品系列
- 话语与文学/华东师范大学中文系学术丛书
- 乌合的思想/华东师范大学中文系学术丛书
- 我加入美国飞虎队的前前后后