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诗文
烤茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
尖椒
适量
盐
适量
味精
适量
麻辣汁
适量
微辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤茄子的做法步骤
1
茄子二个,
2
在茄了上抹点盐米进烤箱,
3
上下火230度烤20分钟,
4
烤好的茄子,
5
切点姜,蒜,尖椒,
6
烧油,放进姜,蒜,尖椒炒香。
7
撒上辣椒粉,盐,
8
调进麻辣汁,味精炒匀。
9
炒好的调汁浇在烤好的茄子上即可。
10
用快子插散开即成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 夏季食谱 午餐
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丙辰九日同周石林张五若集李伯修将军署中对(明·邓云霄)
丙辰九日过福城(清·徐崧)
丙辰九月上旬重访吴门陪同杨民老叶咏老畅游(近现代·李西庚)
丙辰九月二十六日挈家游龙泉(金末元初·元好问)
丙辰九月廿四日致政归寓蒜岭驿次韵二律(明·黄仲昭)
丙辰二月上丁释奠致斋于经史阁呈郡僚(宋·虞俦)
丙辰二月二日喜晴(宋·释行海)
丙辰二月雪庵上人邀饮小楼见杏花有作(明·张宁)
丙辰人日雨雪(宋·朱翌)
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丙辰仲夏送友北上(近现代·叶云峰)
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更新时间:2026/11/1 22:04:24