“东欧保加利亚的一款家常焖饭~很好吃~”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
圆白菜焖饭的做法步骤
-
1主要材料； -
2白菜洗净切丝； -
3番茄先切出6片，其余的刨成汁弃皮；洋葱切丝； -
4炒锅中加少许油，把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出； -
5锅中再加少许油，倒入洋葱炒出香味； -
6加入白菜炒软； -
7加入甜椒粉炒均匀； -
8倒入番茄汁，调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀； -
9用量米的杯加1.2杯水，煮5分钟； -
10然后盛在烤盘上，摆上番茄片； -
11入预热烤箱200度，上下火烤40分钟； -
12表面略焦黄的美味焖饭就做好了~
小窍门
1、我觉得大米炒一下再焖更香；
2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味，可根据不同口味酌量添加；
3、综合香料是原装香料，应该买不到，可按喜好加别的。
2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味，可根据不同口味酌量添加；
3、综合香料是原装香料，应该买不到，可按喜好加别的。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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