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诗文	木糠蛋糕
释义	食材明细 主料 酥性饼干 400g 淡奶油 250ml 炼乳 100g 辅料 可可粉 适量 奶香 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 木糠蛋糕的做法步骤 1 把饼干装入保鲜袋中，用擀面杖压碎，越细越好。（我的料理机罢工了，用料理机更方便。） 2 淡奶油倒入盆中打发。 3 打到6-7分发时倒入炼乳。 4 继续搅打至8-9分发。 5 方模内铺一层油纸，奶油装入裱花袋中，先在方模内铺上一层饼干屑，用勺子压实。 6 再挤上一层奶油。 7 再挤上一层奶油。 8 一层木糠一层鲜奶油，最后一层必须是木糠，然后就可以放进冰箱冷藏一晚，或是放冷冻层冷冻2个小时也可。 9 享用前用可可粉洒在表面即可。 使用的厨具：打蛋器 所属分类： 烘焙
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