1、馅料可以加里脊肉，我用了一点，但是感觉会硬，所以不要放也好。
2、馅料一定要剁得很碎很碎，不然包珍珠饺的时候一个饺子里容不下所有的料。
3、如果没有绝对的时间，可以留条后路，我只包了三十只珍珠饺花了半个小时，剩余的馅料全都包了如步骤7中的普通饺。因为馅料好吃，普通饺也很赞哦。