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诗文
平菇烧橡皮鱼
释义
食材明细
主料
橡皮鱼
一条
平菇
175克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
平菇烧橡皮鱼的做法步骤
1
材料:橡皮鱼、平菇(已清洗)姜片、葱段
2
将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
随后,下入清洗好的橡皮鱼两面煎一下。
5
接着,加适量的料酒。
6
加入一些水煮开。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开,煮至汤汁浓稠。
11
最后,合入平菇翻动一下,煮上2分钟。
12
关火,出锅。
13
搁入葱段,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 产妇 老人 午餐
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更新时间:2026/11/3 22:15:56