本教材为“高职高专‘四真课程’活页教材”之一。本教材主要内容包括中药饮片生产现场监控中药制剂生产现场监控、中药生产过程取样与中间产品放行、供应商管理和文件管理等五个项目，围绕药品生产现场质量监控关键环节，将中药产业发展的新理念、新规范、新要求融入教材，能反映中药生产质量监控岗位的职业能力要求。
本教材主要供高等职业院校中药制药、中药材生产与加工、中药学等相关专业教学使用，也可供从事相关工作的专业人员参考使用。

项目一中药饮片生产现场监控
项目二中药制剂生产现场监控
任务一中药提取浓缩监控
任务二口服固体制剂生产监控
任务三口服液体制剂生产监控
任务四纯化水制备现场监控
任务五洁净区洁净度监测
项目三中药生产过程取样与中间产品放行
任务一中药生产过程取样
任务二中间产品放行审核
项目四供应商管理
项目五文件管理