本书内容分为技术的社会认知、传统技术与文化、科技思想三部分。收录了《也谈李约瑟难题》、《煤气照明技术的兴起、发展和衰落》、《食用植物油传统制作技艺的回顾与现状考察》、《女性主义技术史研究的三个基本阶段》等文章。